Boek nu je plek voor de degustatielezing met foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh tijdens het Romeinenfestival. Let op, plaatsen zijn beperkt.
In deze degustatielezing vertelt foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh wat we dankzij archeologische vondsten weten over voeding in Romeins Tongeren. Hij gaat in op de bereidingswijzen en eetgewoonten van toen.
Tijdens de lezing proef je van een Romeinse hapjesplank, ontwikkeld door de chef van museumcafé Amusée. De rijkste smaken van Romeins Tongeren smelten samen met hedendaagse creativiteit en streekproducten uit het huidige Tongeren-Borgloon.
Laat je verrassen door een selectie van hapjes met ingrediënten die ook 2000 jaar geleden al voorhanden waren, zoals granen, kruiden, honing, kaas, groenten en fruit.
Type
Lezing met proeverij
Doelgroep
(Jong)volwassenen
Tijdstippen
Tijdens het Romeinenfestival op
za 29/08 om 12 u., 14 u. en 16 u.
zo 30/08 om 12 u., 14 u. en 16 u.
Duur
30 min.
Taal
NL
Aantal deelnemers
50 tickets per sessie
De helft van de tickets (25) kan je vooraf online reserveren. De overige 25 tickets worden verkocht aan het onthaal van het museum tijdens het festivalweekend op zaterdag 29 en zondag 30 augustus. Deze tickets gaan op zaterdag 29 augustus om 10 u. in verkoop.
Locatie
Gallo-Romeins Museum
Prijs
10 euro
